こんにちは！
小海環境サービスの河端です。
先日は毎年ご依頼をいただく施設の、グリストラップの清掃を行いました。
グリストラップは、業務用の厨房に設置が義務付けられている「油脂分離阻集器」の事です。
厨房からの排水に含まれる油やゴミ（野菜くずや残飯など）を直接下水道に流してしまうと、自然環境への悪影響が考えられる為、それを防止するのがグリストラップになります。
飲食店やホテル・学校等の大型施設に設置してあります。
特にラーメン屋や洋菓子店などの油を多く使う店舗では定期的な清掃を行っております。
グリストラップは定期的な清掃が必要になり、清掃を怠ったり清掃が不十分だと、排水管の詰りや悪臭の原因になります。
作業としては、バキュームで油脂等を吸い上げ、ガンノズルでの高圧洗浄を行います。
《清掃前》
《清掃後》
グリストラップ清掃をお考えの施設管理者の方は、ぜひ弊社までお問い合せください！
ご相談・御見積等も承っております。